武川县:做强做大马铃薯产业 鼓起农民“钱袋子”

秋意渐浓,天气微凉。武川县马铃薯脱毒种薯繁育中心里,县农牧研究中心工作人员小心翼翼地剪裁一根根试管苗,把节段移栽至新的培养盒中。别小看这些试管苗,培育一年多以后,它们就能变成优良种薯。

武川气候类型属中温带大陆性季风气候,年平均气温3.0℃,海拔1800-2200米,境内地形构成了武川盆地,昼夜温差大,无霜期短,这些自然条件都为各种当地农作物生长提供了优越条件。虽产业基础薄弱,但独特的山地小气候适宜种植马铃薯。近年来,武川县建成首府地区最大的马铃薯脱毒种薯繁育中心,发展马铃薯种植、加工等绿色产业,走上产业强、农家富的振兴路。

“土豆好不好,关键在种子;种子怎么样,关键在脱毒。”武川县旭丰农业科技开发公司生产部部长介绍,马铃薯自身携带的病毒会通过种薯传到下一代。在过去,当地农民通常会把上一年收获的马铃薯留下一部分作为种薯,以致病毒累积,品种质量下降、马铃薯减产。“我们利用生物技术从优质种薯中分离出不含病毒的马铃薯茎尖,茎尖在试管内通过无土栽培技术长大后,形成试管苗,通过三级繁育,从原原种到原种,最后获得良种。”

据武川县农科局局长孙利剑介绍,武川县成功筛选出适合武川地区种植的早熟、中晚熟品种20余个,随着新马铃薯种薯的不断普及,部分适宜新品种最高亩产达4500公斤以上,亩产提高30%,亩均效益提升600元以上。改良品种现已辐射武川周边马铃薯主产区及乌兰察布等地,累计推广面积300万亩以上。

据介绍,截至9月15日,武川县的马铃薯根据不同的品种,也有不同价格:希森0.85元/斤、中加0.8元/斤、V7 0.9元/斤、川引0.8元/斤、雪川红0.85元/斤、沃土0.9元/斤。

凭借优良品种,武川县农户钱袋子越来越鼓。“来看看我今年收的土豆,个头很大嘞。”在耗赖山乡振兴元村,村民郑利俊笑盈盈地展示丰收成果。今年,他家所种植的马铃薯和饲草玉米,较往年增收9万多元。这两天,郑利俊的马铃薯眼瞅开始起获,他不时往地里跑,“还有几天就要大面积收获了,今年要比去年挣得还多!”

在武川县广大的金色田野上,处处沐浴着收获的阳光。2022年引导全县发展特色农产品“两麦一薯”(燕麦、藜麦、马铃薯)种植面积121万亩。通过政府引导,村民采用地膜覆盖技术,通过增温保湿、保墒保肥及土壤疏松,让马铃薯平均亩产从前几年的1350公斤提高到目前现代滴灌农田2000公斤,化肥、农药使用量却减少30%。如今,武川县已种植马铃薯喜获丰收,带动全县农户致富增收,户均增收3000元。

为了让“土豆”变“金豆”,武川县做实深加工产业。目前,武川县借助现代化的马铃薯加工企业,研发马铃薯面条、馒头等主食和薯条、薯片等休闲食品,建成“蒙健”淀粉、粉丝的自动生产线,产品畅销北京、陕西、四川等地区。接下来,武川县将科学谋划马铃薯加工产业园,开发曲奇饼干、洋芋酥、洋芋焖饭等产品。

武川县注重培育“武川土豆”品牌,挖掘品牌文化价值。建设马铃薯文化体验馆,举办丰收节、厨艺大赛等活动,依托马铃薯农业产业园,在哈乐镇、耗赖山乡、上秃亥乡等地打造3条乡村旅游路线,带动全县发展农家乐50余家,构建集观光、美食、购物于一体的消费产业链。

着力培育山茶叶、中药材、特色冷凉蔬菜等高原特色高效农业,武川县推动景区创建国家级旅游度假区和国家级景区,有序推进重点景区建设,加快实施一批文旅、林旅、农旅融合项目和康养结合项目,助推乡村振兴,带动农民增收致富。

(记者 云艳芳 通讯员 高巍)