调补脾胃疏肝理气祛湿护肤

为弘扬中医养生与防病文化,让公众了解和掌握节气养生的知识,从2022年春分节气开始,天津中医药大学邀请全国知名中医学家讲述养生防病理念,本期邀请国医大师禤国维谈“夏至节气与养生”。

6月21日是夏至,又称“夏节”“夏至节”。夏至这一天,是北半球各地全年白昼最长的一天。《恪遵宪度抄本》中记载:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”“冬至饺子夏至面”,很多地方都有夏至这天吃凉面的习俗。老北京人到了夏至就开始吃生菜、凉面,降火开胃,促进食欲。老南京人是让小孩骑坐在门槛儿上吃豌豆糕来开胃。耄耋之年的国医大师、广州中医药大学首席教授禤国维表示,夏至之时,天气炎热,养生重点在于调补脾胃、疏肝理气、祛湿护肤。

禤国维说,中医认为“脾主运化水液”,夏至之时,空气湿度变大,湿邪容易从开泄的毛孔进入体内,湿热郁阻造成肌肉酸疼,带来疲惫之感。如果是肝肾阴虚体质还易导致脱发;阳气亏虚的体质则会出现腹泻。夏至适当食用薏米、扁豆等能有效调节湿热郁阻。

情志不畅会导致肝气不调,进而影响肝脾的关系。夏至时节,阳气达到最盛,人的阳气运行也达到顶峰,加之外界温度不断升高,人们便易怒易躁,导致气机郁滞,从而影响脾胃功能,出现肝脾不调的情况。因此调养心性是此时预防疾病的重要手段。

夏至后持续的高温湿热天气使人们大量出汗,处理不当容易造成各种皮肤疾患。因此夏至以后应注意室内通风散热,适当勤洗温水浴,浴后擦干,穿着宽松、透气、吸汗的衣物,保持皮肤清洁干燥。若发生蚊虫叮咬,也不宜过度搔抓,以免造成皮肤溃破,诱发皮炎等。

推荐膳食:白扁豆25克、大枣10枚、红糖25克。白扁豆洗净与大枣一同煮沸后,再煮10分钟,加入红糖溶化即可。每日2次,早晚分服。连服1周。具有健脾祛湿的功效。