《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案(2021—2023年)》发布

呼和浩特新闻网7月24日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 冯燕平 李海珍)7月23日,在2021第九届中国乳业科技大会上,我市发布了《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案(2021—2023年)》(以下简称《方案》),致力于全面提升优质绿色农畜产品生产加工输出能力,加快“中国乳都”向“世界乳都”迈进。

《方案》明确提出推动六大产业全产业链发展,主要内容包括:

打造千亿级乳业全产业链。到2023年,新建大型奶牛牧场20个、奶羊场20个,奶牛存栏达到46万头,奶羊存栏达到15万只,同时配建150万亩饲草料基地,日处理鲜牛奶1万吨以上,日处理鲜羊奶600吨以上,乳业全产业链产值达到2200亿元。为此,采取的重点措施主要有提高乳制品加工能力,建设优质奶源基地,优化资源要素配置。

打造百万级生猪全产业链。以和林县、武川县为重点区域,推进和林县100万头生猪养殖基地达产达能,启动武川县100万头生猪养殖项目建设,建成正大集团300万只屠宰加工及食品加工项目,推动生猪养殖、屠宰、加工等全链条发展,到2023年实现年出栏育肥猪100万头,屠宰加工单班年产能100万头。

打造百万级玉米全产业链。将土默川平原、托清经济开发区作为玉米生产、加工基地,通过推进优势品种筛选和种植推广、推进玉米种植区域化、推进玉米种植标准化、完善玉米销售体系等手段,建设350万亩优质玉米高产稳产种植区;同时积极发展淀粉加工、饲料加工等精深加工产业,到2023年,全市玉米转化加工能力达到350万吨,实现销售收入140亿元。

打造百万级马铃薯全产业链。以武川县、和林县南部地区和清水河县为主,突出优质绿色地域特色和优势,到2023年建成100万亩优质马铃薯种植优势区;重点在武川县、和林县、清水河县等优势产区,加快新品种选育,优化马铃薯加工体系,形成马铃薯全产业链。

打造百万级杂粮油料全产业链。以武川县、清水河县旱作地区为主,通过提升标准化种植水平,不断提高杂粮、油料生产能力,稳定杂粮、油料生产面积150万亩,标准化生产技术覆盖率提高到50%以上;同时,依托燕谷坊、蒙清等龙头企业,持续加强杂粮、油料加工能力提质增效,打造更多地理标志产品和区域特色品牌,到2023年,杂粮、油料产业实现销售收入8亿元。

打造百万级肉类全产业链。以武川县、清水河县等山丘陵地区为主,发展肉牛养殖;以土左旗、和林县、托县奶牛养殖为依托,发展奶公犊育肥养殖。到2023年,肉牛存栏达到10万头,肉羊存栏300万只,驴存栏2万头以上。同时,在土左旗、和林县、托县、武川县、清水河县培育牛羊肉加工龙头企业,发展精品牛羊肉供应、深加工全产业链,不断提升鲜肉市场竞争力。