补钙,别陷入四大误区

误区1: 多喝骨头汤能补钙

临床工作中,经常有骨折的患者来咨询,要不要多喝骨头汤来补补钙?实际上,骨头汤的主要成分是水和脂肪,钙元素的含量很低,浓度不及牛奶的百分之一,所以,喝骨头汤补钙的说法是不靠谱的。

误区2:液体钙比固体钙易吸收

不论是液体钙还是固体钙,都只是钙补充剂的不同剂型,而剂型与钙的吸收率无关。选择钙片,以服用方便和个人喜好为原则去挑选即可,例如老人和孩子吞咽比较困难,可以选择液体钙。

误区3:钙片都需要嚼碎吃

市场上的钙片有很多种,大部分的钙片都是可以整片吞服,不用嚼碎吃。通常,非咀嚼片的钙片口感非常差,嚼碎吃往往很难被人接受,而专门设计的咀嚼片就不一样,不仅味道好,嚼碎后也比较容易被吸收和利用。

误区4:钙片越贵越好

选择钙片,显然不是越贵越好。钙补充剂的剂型和成分不同,吸收率也有差异,各有优缺点。选择适合自己的钙,才是最好的,并非价格越高越好。

四种食物可帮助补钙

补钙吃什么好?合肥市妇幼保健院东区国家二级营养师程圣鸿推荐了四种可帮助补钙的食物。

1、多食用奶类食品

很多家长在孩子生长发育的阶段都喜欢给孩子喝牛奶,认为牛奶可以补钙,进而可以促进孩子骨骼的发育,能够长一个大高个儿。这是非常正确的做法,奶类产品确实是可以起到补钙的效果,也是补钙的最佳选择,因为奶类制品中含有非常丰富的钙,并且也很好吸收,所以补钙我们首推奶类产品。

2、不能忘记海鲜产品

补充钙的第二种食物就是一些海鲜制品,比如说鱼类、贝类都能够起到很好的补钙效果,对于一些居住在海边的人来说是一种补钙的福利,同时经常吃海鲜是非常有好处的。

3、豆类制品不能少

我们平时生活中吃的豆类食品也具有非常好的补钙作用,比如说很多老年人喜欢喝豆奶粉,这种豆类制品就可以帮助老年人补充体内所需的钙,这样可以防止骨质疏松等症状的出现。

4、蔬菜类是关键

其实蔬菜中的很多种也都可以起到补钙的效果,比如说木耳、金针菇、萝卜、香菇等,在平时做菜的时候可以多放一些进去,就可以起到很好的补钙作用。

据《市场星报》