吴尊友:消费者采购食用进口冷链食品引起感染新冠的风险非常低

21日下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍冬春季疫情防控及重点人群疫苗接种有关情况。会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友介绍,对于广大的消费者来说,因为采购食用进口冷链食品引起感染的风险非常低。

“大家对核酸检测阳性可能不理解,这个活病毒、死病毒、病毒的片段检测出来,都可能是核酸阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。”他介绍,在实验室做检测时,有一个非常客观的指标来判定对核酸检测阴性或阳性,这个值叫CT值。CT值越大,比如高于30或者35,说明它的污染量越小,含有活病毒的概率就越低;但这个CT值越小,比如小于30时,表示污染量比较大,有活病毒的可能性就会高一些。

他指出,在全国所有进口的冷链食品、货物中,检测大多数属于CT比较高的,就是污染比较轻的。通常来说,由于污染造成的感染,必须是污染量比较大,同时还需要长期反复接触,才有可能造成感染。所以,在冷链从业人员,特别是物流装卸工中,发现的感染病例就相对比较多一些。

如果消费者不小心买到了污染的食品会不会感染?吴尊友表示,这种风险也是很低的。只要人们保持手卫生,坚持生熟分开,造成感染的风险就会非常小。