【青城眼】回民区严把农贸市场冷链食品安全关

呼和浩特广播电视台青城眼栏目报道 冷冻食品因为便捷易保存等特点广受消费者的喜爱,但最近进口冷链食品成了热门话题,因为国内个别地区出现了进口冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性事件。针对这样的情况,回民区市场监督管理局加大了对辖区大型农贸批发市场的监管和巡查,按照国家相关规定确保冷链食品的安全。

近日,记者随回民区市场监督管理局的执法人员来到万惠农贸市场,对市场内经销冷冻食品,特别是进口冷链食品的商户进行了仔细检查。

记者在采访中了解到,万惠农贸市场是我市规模较大的一家综合性农贸市场,有30多家商户是专门经销冷冻食品的,其中50%有冷链食品的批发零售业务。近一段时间内,他们成了市场监管部门监督检查的重点对象。

在当天的检查过程中,执法人员发现绝大多数商家都能按照相关要求严把进口冷链食品的质量关,并且做到了进货票据齐全、台账登记仔细、销售全程可追溯,只是个别商户还存在货品摆放不规范等问题,需要进一步整改。

万惠农贸市场部门负责人张洪瑄说:“这段时间做冷链食品的重点防疫工作,我们之前和市场监督管理局给经营冷链食品的商户开了动员会,要求他们做台账,货品进出以及厂家的资质和营业执照这些信息都要填好,还有就是销货台账,需要做到货品可追溯。再就是要求冷冻食品的经销者必须做核酸检测。我们还配备了专业的消杀公司定期对市场的每一节柜台、每一个商铺做彻底消杀,以此来保证销售环境的安全。”

回民区市场监督管理局环河所副所长乌云杰告诉记者,为了保证市场内销售食品的安全,他们一方面积极配合执法部门的监督检查工作,另一方面也提高了自身管理的水平,从大门口到每一个销售大厅,再到每一个商户展位,扫码、测温、登记、消杀等常态化疫情防控措施均有专人负责,努力把冷链食品打造成放心食品。 (贾敏 整理)