冬瓜清热利水、降压降脂 痛风患者喝冬瓜百合汤

材料:冬瓜一块,绿豆50g,干百合30g。

做法:绿豆和百合洗净,提前浸泡2个小时。冬瓜洗净,留皮去瓤,切成片状。将所有食材放入锅中,加适量水。大火煮开后转小火煮40分钟即可。

冬瓜清热利水、降压降脂,绿豆清凉解毒、利尿明目,百合养阴清热安神。此汤适合痛风患者、体内湿气重者。(据《大河报》)