武川县被命名为“燕麦之乡”

呼和浩特新闻网10月20日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 云艳芳 通讯员 杨丽芳)记者近日从在北京召开的武川县申报“燕麦之乡”专家组评审会上获悉,经过专家组评议,一致同意中国粮油学会命名武川县为“燕麦之乡”,择日将进行授牌。

武川县地处北纬41°—43°,位于内蒙古自治区中部、阴山北麓、呼和浩特市北,被誉为自治区首府后花园。北纬41°—43°也是世界公认的裸燕麦黄金生长纬度,武川是世界燕麦的发源地之一。

2016年,国家质检总局批准“武川莜面(燕麦制品)”的地理标志产品,目前正积极申报国家地理标志产品保护;2019年,武川县脱贫出列,燕麦在其中发挥着产业造血脱贫攻坚的重要作用;从2015年不到15万亩,到2020年覆盖了30+万亩土地,燕麦在武川大地繁茂生长铸造着强大的燕麦产业链,成就着多彩的燕麦产品及文化。

天养地育的武川燕麦蛋白质和钙、磷、铁、核黄素等营养物质含量都高于其他农作物,且氨基酸比例平衡,特别是赖氨酸的含量高,为全蛋白的37%,明显高于小麦、玉米等。而脂肪中的亚油酸含量占不饱和脂肪酸总量的38.5%—45.3%,约为花生油的2倍。这些特质,使武川燕麦一是口感好、香;此外对人体益处大——燕麦中的亚油酸和脂肪酸对于动脉粥样硬化引起的各种疾病有一定的防治作用,常吃燕麦对于降低血脂、防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果,从而使得武川燕麦声名远扬。