我市全环节全链条开展农村食品安全专项整治

呼和浩特新闻网10月14日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 祁晓燕)为切实加强对农村食品安全的日常监管,全面打击生产经营假冒伪劣食品违法违规等行为,市市场监管局从近日开始组织开展为期3个月的农村食品安全专项整治行动,对农村食品安全实施全环节、全链条监管。

实施农村食品安全全环节监管。食品生产环节,依法依规查处无证生产食品行为,加强现场检查和产品质量抽检力度,严厉打击掺杂使假、“两超一非”、使用回收食品或过期原料以及微生物污染材料作为食品原辅料、虚假标注等违法行为;食品流通环节,以面向农村销售食品的批发市场、经营者为重点业态开展清查,逐户建立《食品销售监管档案》,摸清底数,对重点业态加强监督检查和监督抽检;餐饮服务环节,检查人员持健康证上岗和每日晨检制度执行情况,严厉查处食品原料索证索票、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康体检以及冷食类食品、生食类食品制作加工等重点环节的违法违规行为,实现监管无盲区、全覆盖。

实施农村食品安全全链条监管。一是在生产经营监管方面,加强对食品生产加工园区管理,规范小作坊生产和农民群众临时性集中消费场所经营行为;针对农村食品生产经营者主体资格清查不到位问题,全面清查食品生产经营主体资格;落实风险分级管理和量化等级评定工作,动态梳理《农村食品经营风险隐患清单》和《食品安全违法经营者黑名单》,实施销号式管理;依法查处农村假冒伪劣食品生产经营者和为其提供商标、广告、认证、包装等服务的经营者。二是在强化商标专用权保护方面,加大商标侵权食品源头追溯力度,对商标侵权食品生产、销售及商标标识印制等环节开展全链条打击。查处食品安全商标侵权假冒案件,严厉打击恶意抢注、模仿食品类高知名度商标和食品类商标侵权行为;依法打击、规范违反商标法禁用条款使用商标、未注册商标冒充注册商标行为。三是对违法案件进行全链条查办,改善执法“宽、松、软”和行刑衔接堵点等问题。对违法生产经营单位负责人和其他直接责任人员,依法实施禁业限制。100%整改发现的风险隐患和不规范行为;100%打击和查处发现的违法行为;加强行政执法和刑事司法的有效衔接,100%依法向公安机关移送涉嫌食品犯罪的案件。对大要案件一案一报、挂牌督办、限期办结。对发现涉及其他地区的问题食品,及时通报相关地区监管部门彻底追查。

此次专项整治以小作坊、小商店、小摊贩、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和面向农村销售食品的批发经营主体、农村集贸市场为重点,力求解决农村食品安全突出问题。