首府开展农村食品安全专项整治

昨日,记者从呼市市场监督管理局了解到, 即日起,呼市市场监督管理局组织开展为期3个月的农村食品安全专项整治行动,对农村食品安全实施全环节、全链条监管。

据了解,专项整治行动期间,将依法依规查处无证生产食品行为,加强现场检查和产品质量抽检力度,严厉打击掺杂使假、“两超一非”、使用回收食品或过期原料以及微生物污染材料作为食品原辅料、虚假标注等违法行为;食品流通环节,以面向农村销售食品的批发市场、经营者为重点业态开展清查,逐户建立《食品销售监管档案》,摸清底数,对重点业态加强监督检查和监督抽检;检查人员持健康证上岗和每日晨检制度执行情况,严厉查处食品原料索证索票、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康体检以及冷食类食品、生食类食品制作加工等重点环节的违法违规行为,实现监管无盲区、全覆盖。

据介绍,此次专项整治以小作坊、小商店、小摊贩、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和面向农村销售食品的批发经营主体、农村集贸市场为重点,力求解决农村食品安全突出问题。

呼和浩特晚报记者 刘芳)