自治区市场监管局提醒食品生产企业要算清“安全风险账”

呼和浩特新闻网7月16日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 祁晓燕)记者从近日召开的全区大型食品生产企业履责报告会暨食品安全公开承诺培训会了解到,今年,自治区市场监管局将重点督促企业落实主体责任,要自查自找风险点,对企业风险点辨识、可能导致的事故类型、风险分级、风险管控措施、责任人、责任领导等内容提出相关要求,督促企业解决“管什么、谁来管、怎么管”的问题。

自治区市场监管局负责人表示,食品安全事关人民群众身体健康,事关党和政府形象,事关企业生存和发展,是全社会高度关注的民生领域。召开全区大型食品生产企业履责报告会暨食品安全公开承诺培训会,就是让大家明白,食品安全不仅是企业的法定责任,也是企业抢占市场的竞争资本。抓好食品安全,从市场监管职责看,首先要抓好食品生产企业。从企业来看,要端正思想认识,食品安全是法定之责,也是发展之基。落实企业食品安全主体责任,是企业履行《食品安全法》中法定义务的重要体现,也是防范食品安全风险的重要手段。

自治区市场监管局提醒,食品生产企业一定要端正思想,算清“安全风险账”“信用风险账”,一定要从近年来发生的一系列食品安全事件的惨痛教训中警醒,不管企业在经营中遇到什么困难,都绝不能在安全上打歪主意、耍小聪明,也不能在质量上找捷径、图省事,这是不能越半步的“雷池”也是不能触碰的“红线”。