日前，主持人曹颖写文章称自己连续熬夜工作，喝了杯浓咖啡提神，不料晚上在高速路上“忽然心悸，呼吸困难，手脚发麻，抽筋，险些撞车”，她坚持驾车下了高速叫来急救车，“感觉自己完全不能呼吸和控制自己的四肢。”幸运的是，经过救治，有惊无险。

心脑血管疾病患者和肥胖人群

少量喝咖啡可加快身体代谢

那么，生活中我们应该如何饮用咖啡呢？咖啡之所以有提神的作用，主要是源于它含有一种成分叫咖啡因。西安医学院第一附属医院心内科主任张科林解释，咖啡因能够刺激和兴奋大脑皮层，有一定的强心、收缩全身血管、扩张肾脏动脉的作用。同时，咖啡因还有利尿的作用。也正是因为这些作用，所以人们喝咖啡后会出现兴奋、消除疲劳、神清气爽的感觉，还有一定的止疼作用。

“对于心脑血管患者和肥胖人群，我们主张可以喝少量的咖啡，因为它可以促进人体的代谢加快，还有轻度的降脂作用。”西安交大二附院心内科副主任宋安齐说，但是一定要控制热量的摄入，如奶、糖等添加量一定要少。

长期大量喝浓咖啡

易引发心悸、失眠、思维涣散等

如果长期大量喝浓咖啡，人就会出现兴奋、失眠、心悸、面部潮红、尿量增加、胃肠道功能紊乱、思维涣散、躁动等情况。张科林说，不仅如此，还可能降低人体对钙的吸收，增加骨质流失，引发骨质疏松；对于神经系统也会产生影响，可能造成人们焦虑、精神过敏、震颤、肌肉抽搐、失眠心悸等；还可能会破坏胃黏膜，增加胃酸分泌，引起食管反流，导致消化性溃疡。

“因为每个人体质不同，对于咖啡因的耐受度也不一样。因此，建议大家在喝完咖啡后一定要注意观察自己的身体状况。”宋安齐说。

老人、体质差、胃肠功能不佳者

不适合饮咖啡

咖啡也并非人人都能喝，宋安齐表示，未成年人、老人、体质差者、对咖啡因敏感的人、长期失眠者、胃肠功能不好者、孕妇等都不适合喝咖啡。另外，女性经期也不建议饮用过浓咖啡，可能会导致痛经。

“此外，像冠心病、高血压、心力衰竭患者都不能过量喝咖啡，尤其是高血压和冠心病患者，他们喝咖啡有可能会诱发交感神经过度兴奋，引发心率增快和血管收缩，甚至诱发心绞痛。”张科林补充说。

此外，一些碳酸饮料也不主张大家经常喝，因为这些饮料中含有添加剂，而且含糖量高，血糖高者和糖代谢异常者都不适合。有些人不知道自己有糖尿病，喝这些饮料很可能引发糖代谢异常。张科林建议，大家可以选择喝茶或白开水，喝少量咖啡也可以，但茶和咖啡都不要太浓，饮料不可作为常规饮品。

“正确喝咖啡应做到，不喝过浓咖啡，不要空腹喝咖啡，不要晚上喝咖啡，每次不超过300到400毫升。要注意控制添加剂的量，尽量添加低脂奶和少量的糖，不建议添加植脂末，这里面含有反式脂肪酸，对身体不好。”宋安齐补充说。

据《华商报》