一两烧麦一壶茶 一叙温暖一座城

| 来源：呼和浩特市广播电视台 | 编辑：

青花碗碟，乌木筷子
山西老醋，托县辣椒
用特色铁壶沏泡的赵李桥的青砖茶
咬一口热腾腾的烧麦，细品味满口留香


三五好友边吃边喝
在其乐融融的气氛中
呼市人的一天就这样开始了……




据相关史料记载，烧麦最早起源于呼和浩特一带的沿途茶馆，晋商走西口时带到京津，随后一路走红，到今天大江南北文体两开花，处处可见烧麦踪影。




一屉烧麦蒸出来，馅多皮薄，汁水四溢，肉香盈口，令人是拍案叫绝。



个头小小的烧麦皮薄馅多，蘸上玫瑰醋，一口咬下去肉馅满嘴跑，嚼起来脆爽十足！


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