呼和浩特新闻网4月13日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 祁晓燕)日前,我市初三、高三年级已开学复课。为做好开学复课后学校食品安全监管工作,我市市场监管部门把学校食品安全作为监管工作的重中之重,以复课学校食堂、学校周边餐饮户为检查重点,开展了食品安全专项检查,全力守护师生身体健康。截至目前,全市出动执法人员1035人次,累计检查学校食堂92家、学校周边餐饮户506家,累计发现问题23个,已全部解决。
提前谋划,精密安排部署。3月26日、27日,市市场监管局组织各旗县区市场监督管理局、开发区分局相关负责人召开会议安排部署全市学校食品安全检查工作。多次强调做好学校食品安全的重要性和紧迫性,要求各属地局结合监管实际,制定措施开展检查,除隐患、保安全。
加强部门之间协调,开展联合检查。督导属地市场监管局结合辖区监管实际,联合属地教育部门、乡镇政府、街道办事处对学校食堂、学生集体用餐配送单位进行联合检查,形成监管合力,落实各方责任,确保疫情防控和食品安全双落实。
落实学校食品安全监管责任,开展食品安全专项检查。按照属地管理原则,加强责任意识,督导属地市场监管局及时对辖区内开学复课学校食堂、学校周边餐饮单位全面进行隐患排查行动。主要检查人员健康管理、内外环境卫生、设备设施运行情况、积压食品清理情况和新进食材索证索票情况、餐饮用具清洗消毒情况、食品留样是否规范、加工操作是否符合要求等。并采取对存在的问题进行立即整改和复查等措施,彻底排查存在的隐患。