青城“烟火气”又开始旺起来

安静了一个多月的呼和浩特,踏着春天的脚步,那个充满生机和活力的城市又回来了!昨日,呼和浩特晚报记者从呼市市场监督管理局了解到,在做好疫情防控的基础上,进一步推动我市餐饮服务单位全面、有序复工复产,近日,该局印发了《呼和浩特市市场监督管理局第5号公告》。

当日9时许,呼和浩特晚报记者来到位于新城区比塞塔商业街的贤合庄卤味火锅店。一进门,店内的工作人员正忙着擦拭桌椅、打扫店内卫生,为中午的营业做准备工作。“我们已经开始营业了,但受疫情影响,现在客流量还不是很大。”该店后厨主厨曹满告诉呼和浩特晚报记者,与以前排队就餐的火爆场面相比较,现在属于生意清淡。尽管如此,该店的消杀工作和工作人员晨检等工作却一刻也没有放松。据了解,截至3月20日,新城区市场监管局辖区餐饮服务单位复工复产2000多家。“目前,我们是取消了人员备案,取消控制人员流量,取消营业时间限制,多举措鼓励餐饮服务单位开复工。”新城区市场监管局副局长申宝平介绍,虽然餐饮服务业恢复营业,但各项防控工作还须做实做细,“场所消杀要到位,食品安全也要保证。”

11时许,在呼和浩特东万达广场,位于该广场3楼的餐饮服务单位已全部开复工。“店内刚开始开放堂食的时候客流量特别的少,现在一天天在恢复。”盛鼎餐饮唐食语粥东万达店经理武军告诉呼和浩特晚报记者,近日,呼市市场监管局印发的《呼和浩特市市场监督管理局第5号公告》对于餐饮行业是一个好消息,他对接下来的复市充满信心。

为了让我市餐饮服务行业“暖起来” ,让消费“旺起来”。3月21日,呼市市场监督管理局印发了《呼和浩特市市场监督管理局第5号公告》。该公告要求,我市餐饮服务单位要认真履行主体责任,做好经营场所消杀、从业者防护和进店顾客测温等疫情防控措施。取消对进店就餐的消费者进行扫描二维码和其他形式实名登记个人信息。取消控制人员流量、接待量不高于原有餐位数的50%、营业时间限制等限制条件。就餐中,餐桌间距、顾客间隔应保持适当距离;倡导“分餐制”,使用“公筷公勺”。备餐、分餐台放置餐食,使用玻璃罩等进行遮盖。不得提供婚宴、喜宴等群体性宴席服务;餐饮服务单位要按照市委的要求,开展春季卫生大扫除,保证营业场所干净整洁,卫生无死角。

据呼市市场监管局当日统计数据显示,目前全市现有餐饮服务单位17454家,全市餐饮服务单位已恢复营业10063家,占总数的57.6%。