回民区市场监管部门打造“放心肉菜示范超市”

呼和浩特新闻网12月25日讯 据《呼和浩特晚报》报道(记者 贾敏)为了进一步推动全区“放心肉菜示范超市”创建工作,回民区市场监督管理局着力打造了两家“放心肉菜示范超市”。12月18日,记者走进了这两家超市。

据了解,中山西路维多利商厦超市和内蒙古维乐惠超市有限公司环河街分店是回民区市场监督管理局重点打造的两家“放心肉菜示范超市”。

记者走进维多利商厦超市,看到各个摊位摆放很有秩序,货品一应俱全。这里还设立了优质精品肉菜专柜,并配备专职食品安全管理人员。

随后,记者来到内蒙古维乐惠超市有限公司环河街分店,因为时近中午,买菜购物的人明显多了起来。这里同样也设立了优质精品肉菜专柜,并配备专职食品安全管理人员。

一位正在买肉的市民高兴地对记者说:“以前很少在市区买肉,总是等着亲戚从村里买回来,觉得放心。现在几乎每天买鲜肉,安全又方便,挺好的。”

据回民区市场监督管理局流通股股长张芳介绍,除了配备安全管理人员,还不时有执法人员要求超市负责人严把源头采购关,落实“订单农业”“农超对接”“厂(场)超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购模式,对供应商进行审核,严格审查种养殖基地;公示肉菜农兽药残留等质量安全标准,并按标准检验,公布检验结果;建立并落实食品安全管理、食用农产品准入、日常检查、信息公示等制度;按规定开展食用农产品检验检测,对不符合食品安全要求的问题限期整改。

“我们将以点带面,点面结合,严防、严管、严控食品安全风险,充分发挥示范超市带动作用,鼓励辖区大中型超市向示范超市看齐,有效推进‘放心肉菜示范超市’的创建工作,全面提升我区食品安全水平,持续营造良好的消费环境,让消费者买得放心、吃得安心。”张芳说。