【食品安全】新城区开展学校幼儿园食品安全专项检查

呼和浩特新闻网9月3日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 祁晓燕)秋季开学季以来,新城区市场监督管理局对辖区内学校、幼儿园开展食品安全专项检查。

检查中,执法人员查阅了学校、幼儿园食堂从业人员健康管理、食品安全自查、食品安全事故处置预案等食品安全管理制度,严查供货商资质、原料采购索证索票记录台账等资料。针对检查中发现的问题,执法人员要求学校食堂一是建立问题台账及清单,要求被检查单位限期整改,执行问题台账销账管理,定期开展食品安全自查。二是要求学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制、配备专职或者兼职食品安全管理人员负责校园食堂食品安全日常管理。三是强化自律意识,切实加强监督检查,严把食品质量关,严密防范食品安全风险。