呼和浩特新闻网8月22日讯（记者 闫鑫）记者在8月21日召开的玉泉区第四届烧麦美食文化创意展示大赛新闻发布会上获悉，玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛将于8月23日，在玉泉区大盛魁文创园南区北广场举行开幕式，系列活动将持续到8月27日结束。

玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛新闻发布会

   据介绍，本次活动主题为“借问飘香处，循指临玉泉”。活动共设置 “臻享品玉泉”、“隽永读玉泉”、“娱心乐玉泉”、“慢调游玉泉”四大板块29项活动。其中，“臻享品玉泉”板块以展演、比赛、故事会等多种形式的体验活动为主，“隽永读玉泉”板块由寓教于乐的非物质文化遗产课堂、文化集市等活动组成，“娱心乐玉泉”板块通过与美食相关的游戏、小型“玩乐会”等增添本届大赛的趣味性，在“慢调游玉泉”板块设置了各类文艺演出、抖音大赛、寻味玉泉等参与体验式活动，让参与者通过慢生活，深度感受玉泉区的美。

   与往届相比，本届烧麦美食文化创意展示大赛新增了许多特色活动。例如，展现中国烹饪的艺术文化内涵的“神乎其技”活动；向群众普及合理膳食搭配和科学健身方法的“合理膳食我健康”活动；将美食制作、品鉴，与邻里互助、传承“好家风”活动相结合的“民族团结一家亲，邻里百家宴”活动等。此外，2019年烧麦文化大赛期间，还将开展尊长辈习礼仪的“孝道礼仪伴终身”活动，通过开展餐桌礼仪课堂，播种行孝之念，创新孝道文化建设。

   另外，活动期间，玉泉区市场监督管理局将全天候监管会场食品经营单位，对食品加工制作、销售等过程实施全程监控，对不卫生、不安全的情况及时督促整改，积极保障玉泉区烧麦美食文化创意展示大赛的食品安全。