呼和浩特新闻网8月14日讯（记者 闫鑫）记者从8月13日召开的“2019内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”新闻发布会上获悉，“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”以“内蒙古味道，全世界共享”为主题，以“建设品牌、增进交流、提质增效、促进贸易”为宗旨，将分别于9月5日—8日在上海光大会展中心西馆1—2层，11月7日—10日在广州保利世贸博览馆1层1号展馆举行。

新闻发布会

   据介绍，展览展示围绕内蒙古自治区农牧业特色优势产业，主要展出羊肉、牛肉、马铃薯、大米、奶制品、面粉及杂粮杂豆等农畜产品。重点选择获得有机和绿色认证的国家、自治区、盟市级农牧业产业化重点龙头企业，系列“蒙字号”品牌企业，乌兰察布马铃薯、锡林郭勒草原肉羊、科尔沁牛、兴安盟大米、呼伦贝尔牛奶、天赋河套、赤峰小米等一批绿色优质地理标志产品和区域公用品牌产品参展。另外还将推选获得“三品一标”的中小型企业及农民合作社参展。期间还将组织专场推介会，现场对乌兰察布马铃薯、锡林郭勒肉羊、科尔沁牛、兴安盟大米、天赋河套、赤峰小米等六大区域公共品牌进行详细推介，各盟市也将筛选出2至3家拳头产品重点进行推介。

   此外，内蒙古特色美食，如油炸糕、武川莜面、赤峰对夹、科尔沁蒙古馅饼、呼市焙子、羊肉串、香薰羊小腿、蒙古早茶等均会在现场供游客现场品鉴。内蒙古味道非物质文化遗产技艺展演互动区，将有武川莜面现场制作展演、包头老茶汤展演、奶食品制作技艺展演、呼和浩特市德顺源烧麦制作展演、科尔沁蒙古馅饼制作技艺展演、赤峰对夹制作技艺展演等6种非物质文化遗产技艺展演。